Crema di Ceci e Funghi Porcini

7,00

Iva inclusa

Peso Netto: 190 g

INGREDIENTI: Ceci, Olio evo, Funghi Porcini, Sale, Aglio, Rosmarino.

Salsa spalmabile, ideale per crostini ma anche come condimento per primi e secondi piatti. Allungandola leggermente con acqua o brodo si ottiene un’ottima vellutata

Disponibile

Descrizione

CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 2 o 3 giorni.

Senza addensanti conservanti o aromi. “FATTO A MANO

PROPRIETA’ E BENEFICI: I Ceci sono molto ricchi di fibre e aiutano quindi a regolarizzare l’intestino. Grazie al loro contenuto di acidi grassi omega 3 sono validi alleati del sistema cardiovascolare; contribuiscono, infatti, a controllare la pressione arteriosa e ad aumentare i valori del colesterolo HDL, quello cosiddetto buono, riducendo i livelli di LDL, il colesterolo cattivo.

Ma non è tutto: questi legumi contengono folato, una sostanza che aiuta a mantenere bassa l’omocisteina, un aminoacido presente nel sangue che, quando raggiunge valori sopra la norma, aumenta il rischio dell’insorgenza di eventi cardiovascolari quali ictus e infarto.

I ceci contengono, inoltre, molti sali minerali, tra cui soprattutto magnesio, calcio, fosforo e potassio e una buona quota di vitamine C e vitamine del gruppo B

ceci non contengono glutine e sono quindi indicati anche per chi soffre di celiachia

I Funghi Porcini sono uno dei pochi ortaggi con un elevato apporto di proteine: oltre alla quantità, anche la qualità delle proteine contenute in questi funghi è alta, essi infatti contengono tutti gli amminoacidi essenziali di cui necessita un individuo adulto.

Informazioni aggiuntive

Peso 350 g
Dimensioni 6.5 × 6.5 × 8.5 cm

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